De moerbeiboom

Edible landscaping

  • Vergroot lettergrootte
  • Standaard lettergrootte
  • Verklein lettergrootte

Edible landscaping

Afdrukken PDF

 

eettuin-fig1

Edible landscaping biedt een alternatief voor het conventionele tuinontwerp, dat enkel rekening houdt met de sierwaarde van de aanplanting. Een "eetbare" aanplanting kan even mooi en aantrekkelijk zijn, maar produceert tegelijk vruchten en "ander eetbaars". Men kan een volledig eetbare tuin aanleggen, of gewoon enkele eetbare planten en bomen integreren in een klassieke tuin.

 

Waarom een eetbare tuin?

Er zijn verschillende redenen waarom men eetbare planten in een tuin kan integreren:

  • Om te genieten van de versheid en de smaak van groenten en fruiten fruit uit de eigen tuin;
  • Om het gebruik van pesticiden en herbiciden uit te sluiten of te beperken
  • Om groenten en fruit te kweken die je anders niet in de winkel kan vinden
  • Om de veiligheid van je voedsel beter onder controle te hebben
  • Om te besparen op je voedseluitgaven
  • Of gewoon om plezier te hebben in je eigen tuin.